Главная Контакты  - купить книги Харьков, Киев Мобильная версия  - купить книги Харьков, Киев (066) 738-0-738(093) 738-0-738(044) 247-08-33
 - купить книги Харьков, Киев    Новинки  |  Оплата и доставка  | Почему выбирают нас  |  Контакты  |  Статьи  |  Корпоративная библиотека
 Разделы
 - купить книги Харьков, Киев
 - купить книги Харьков, Киев
 ТОП лучших книг
 - купить книги Харьков, Киев
Элитные кожаные книги в подарок
Что может позиционироваться лучшим подарком для респектабельного...

Лучшие книги по подбору персонала
1.Искусство подбора персонала Светлана Иванова 2.Развитие потенциала...

Книга в подарок миниатюрное издание
Согласитесь, порой выбор подарка дается очень непросто и отнимает...

Архив ТОП лучших книг
 - купить книги Харьков, Киев
 Статьи
 - купить книги Харьков, Киев
 - купить книги Харьков, Киев


Подписаться
 - купить книги Харьков, Киев
Главная > Рецепты > Організація ресторанного господарства.В.В.Архіпов.
Організація ресторанного господарства.В.В.Архіпов. - купить книги Харьков, Киев

Організація ресторанного господарства.В.В.Архіпов.

70.00грнНет в продаже - купить книги Харьков, Киев
Категория: Рецепты
Автор:
Дата издания: 2010 год
Количество страниц: 280
Обложка: Твердый переплет
Язык: украинский
Даний навчальний посібник охоплює широке коло питань пов'язаних з основ­ними напрямами розвитку ресторанного господарства. Висвітлені основні питання організації виробництва в ресторанному бізнесі. Спеціальні розділи присвячені прак­тичним питанням організації постачання, складського господарства; детально опи­сується організація роботи цехів, роздаткових ліній, у доступній формі висвітлене питання раціональної організації праці.

 Матеріал, поданий з урахуванням вимог сучасного ресторанного бізнесу, доз­воляє успішно засвоїти курс організації ресторанного господарства.

 Для студентів вищих навчальних закладів, коледжів, керівників і працівників ресторан ного господарства.

 - купить книги Харьков, Киев
 - купить книги Харьков, Киев